LA CABANE A MOULES BIGANOS

Spécialisé dans les moules-frites fraîches et produits de la mer, terrasse conviviale au bord du port

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Menus

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4,5(75)

  • Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h00
  • Prix: 15€ - 30€
  • Adresse: 557 Rue Joseph Marie Jacquard, 33380 Biganos, France
  • Site Web: https://lacabaneamoules.fr
  • Téléphone: +33 5 57 70 00 00
Située au 557 Rue Joseph Marie Jacquard à Biganos, LA CABANE À MOULES est une adresse conviviale, prisée pour ses fruits de mer frais, notamment les moules préparées de diverses façons. On y retrouve une ambiance détendue, idéale pour un repas entre amis après une balade sur le port de Biganos ou une visite de la réserve ornithologique du Teich à proximité. Le menu met à l’honneur des plats locaux, accompagnés de vins de la région. La terrasse ombragée offre un cadre agréable pour savourer un déjeuner ensoleillé ou un dîner en douceur. C’est une halte gourmande incontournable pour les amateurs de saveurs marines sur le Bassin d’Arcachon.

Menu

NomPrix
La sacro-sainte Moules marinières15€
La généreuse Tagliatelles fraîches12€
L'audacieuse Poêlée de crevettes17€
La tentaculaire Chipirons en persillade18€
La gourmande Moules sauce Indienne3,70€ (supplément sauce)
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(75)

Large choix de menus

La sacro-sainte Moules marinières

Les moules préparées au vin blanc, ail et échalotes offrent une belle alliance de saveurs classiques. La sauce, légère et parfumée, relève délicatement la fraîcheur des fruits de mer. Les frites, croustillantes, accompagnent parfaitement le plat. L’ensemble reste simple mais bien maîtrisé, idéal pour un repas convivial sans prétention excessive. Une expérience agréable pour les amateurs de cuisine traditionnelle.

La généreuse Tagliatelles fraîches

Les pâtes fraîches se démarquent par leur texture délicate et leur goût authentique. La possibilité de choisir sa sauce permet d’adapter le plat à ses envies, qu’on préfère une sauce tomate relevée ou une sauce crémeuse. L’ensemble forme un repas simple mais savoureux, sans sophistication superflue. Un choix solide pour apprécier les plaisirs classiques de la cuisine italienne.

L'audacieuse Poêlée de crevettes

Les crevettes décortiquées sautées offrent une texture tendre et un goût agréable, légèrement relevé par une cuisson maîtrisée. Le choix entre frites ou pâtes apporte un côté classique et rassurant à l’assiette. Sans être spectaculaire, ce plat reste une option satisfaisante pour les amateurs de fruits de mer à la recherche d’un repas simple et bien préparé.

La tentaculaire Chipirons en persillade

Les petits calamars sautés à l’ail et au persil offrent une saveur subtile, relevée par la fraîcheur des herbes. La texture des calamars est agréable, ni trop ferme, ni caoutchouteuse. L’accompagnement au choix – frites ou pâtes – apporte une touche classique mais efficace. Une assiette simple, bien exécutée, idéale pour les amateurs de fruits de mer sans prétention.

La gourmande Moules sauce Indienne

Une assiette de moules originale, relevée par une sauce crémeuse au curry et tandoori, qui trouve un bel équilibre avec le lait de coco. Les poivrons et oignons ajoutent fraîcheur et texture. L’ensemble apporte une touche exotique sans masquer la saveur des moules. Le plat séduit par son mariage de parfums, tout en restant harmonieux.

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